Se conoce como Dieta Mediterránea al modo de alimentarse basado en una idealización de algunos patrones dietéticos de los países mediterráneos, especialmente: España, Italia, Grecia, y Malta.

Las características principales de esta alimentación son un alto consumo de productos vegetales (frutas, verduras, legumbres, frutos secos, pan y otros cereales), siendo el trigo el alimento base; el aceite de oliva, la grasa principal; un mayor consumo de aves y pescado que de carnes rojas y el consumo regular de vino en cantidades moderadas.